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Los viajes ilustran…


En : Viajes

Vaya fin de semana el pasado. Del D.F a Guadalajara. Y de Guadalajara a Zapopan y de regreso a Guadalajara. Para luego regresar al D.F y en menos de una hora estar en Cuernavaca y llegar a Chiconcuac. Con sólo haber dormido 20 minutos en cama de viernes a sábado, y otros 40 en el avión de regreso. Y de toda esta travesía, sólo saqué una foto, la cual se las comparto. Y es que como todos saben, las tradiciones culinarias pueden variar de un estado a otro, así como los ingredientes y la comida en general. Sin embargo nunca pensé que en una zona conocida de Gdl, esta fonda nos ofreciera tal variedad:
Menu.jpg
La Sopa de Lentega en realidad esta realizada de la hueva de un pequeño animalito que sólo se reproduce en tierras tapatías.
Los Chayotos Gratinados son una parte de la res que son parecidas a la criadillas pero más jugoso. Pueden ir así con queso, o nomás a la plancha.
Los Medallowes de Filete son caaaaaaaasi como los medallones, pero estos vienen directamente de la cocina cantonesa, o sea, son agridulces.
No sé si de guarnición te regalan un coche, un Attos, o te sirven Arros. De Cebbolla? o de Calammarr?
Y bueno, para pasarse todo este manjar de comida fusión, que ahora está tan de moda, te dan tu agüita de Guayada, una semilla ibérica que se cultiva cuando la uva de los viñedos ya no sirve para hacer vino pero todavía no llega al punto de pasa.
Y aún así, lo que más me impresionó, es que escribieran bien “Chop Suey“.

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37 Comentarios a “Los viajes ilustran…”

  1. Wally dice:

    Eres un cabrón Pada, no te burles de los pinches pendejos de Guadalajara.
    Es que así nacieron, no son razón de mofa sus acciones.

  2. TEYRRYS dice:

    Para mi ke eran Cantonese los de la fondita de Guadalajara, puro platillo rarillo, bueno al menos para mi.

  3. Louis dice:

    Lastima que hayas realizado un viaje tan largo para sacar una foto que no aporta nada, tal vez en otra ocasion tengas algo mas interesante.
    Lui

  4. Louis dice:

    Lastima que hayas realizado un viaje tan largo para sacar una foto que no aporta nada, tal vez en otra ocasion tengas algo mas interesante.
    Lui

  5. DaviD dice:

    como no va aportar algo por dios!!!
    tan siquiera hay que reirse de vez en cuando jajaja
    aquí en Xalapa no se quedan atras jajaja

  6. Anónimo dice:

    hay panda de beras eres un endejo

  7. Oso dice:

    Pura cocina internacional, jajajajaja!
    Saludos
    (La verdad, si se me antojò un agua de guayada bien fria)

  8. Thedi dice:

    Ay Wally, ahi vas luego luego a agredir, no inventes, si esto se ve en todos lados, la falta de buena ortografìa no es exclusiva de Guadalajara.

  9. Odia-Pendejos dice:

    Me cae que este mundo está lleno de pendejos intolerantes, hay los que no toleran a los que se basan en una sóla imagen para asegurar que toda una ciudad es de tal formaa… hay los que odian a los pendejos que se burlan de la ortografía de los demás y habemos los que odiamos a los pendejos ñoños que están llenos de defectos, escriben en Dixo y su apodo (si esa madre se le puede llamar aapodo) empieza con Pa y termina con Da…
    Habemos muchos intolerantes… pero pendejos e intolerantes como el gordito ñoño de Dixo, son pocos…

  10. pedro dice:

    jajaajaj hace mucho k no m reia tanto, se m hcae k el restaurant era d unos chinos pk lo unico k escribieron bien fue chop suey.
    jejje

  11. yorch! dice:

    che! criticòn!

  12. Un Cabron de Guadalajara dice:

    Wally: Chingas a tu Madre!!!

  13. geral10 dice:

    Hojalá, tengan hijos bien preparados, para evitar todo este tipo de ridículos

  14. geral10 dice:

    Hojalá, tengan hijos bien preparados, para evitar todo este tipo de ridículos

  15. Anónimo dice:

    geral10, ojalá te prepares tu y aprendas un mínimo de ortografía, tu escribiste el menu verdad? HOJALA, chale…

  16. GDL al 100 dice:

    jajaja neta q pinche risa m dan los putos chilangos y defeños
    q no kieren hacer otra cosa mas q desprestigiar a la gente tapatia, pinches nakos envidiosos kisieran tener una ciudad cm gdl q no sta llena d lacras y secuestradores pinche bola d mediocres superen su trauma ok
    aa y respecto a la pic cm compruebas q es en gdl?
    q tal q si es la fonda d tu jefa ?
    xq no publicar pic d el teatro degollado?
    o a una hermosa tapatia q aki sobran!!!!
    baboso mejor ni vengas a gdl

  17. GDL al 100 dice:

    jajaja neta q risa m dan los chilangos y defeños
    q no kieren hacer otra cosa mas q desprestigiar a la gente tapatia, nakos envidiosos kisieran tener una ciudad cm gdl q no sta llena d lacras y secuestradores bola d mediocres superen su trauma ok
    aa y respecto a la pic cm compruebas q es en gdl?
    q tal q si es la fonda d tu jefa ?
    xq no publicar pic d el teatro degollado?
    o a una hermosa tapatia q aki sobran!!!!
    baboso mejor ni vengas a gdl

  18. Chuck dice:

    ah guevo afuerasss del DF todoh es cuauticlan jajajaja, y bueno, al menos tenemos mejores hospitales, servicios, chambas, infraestructura, vías, escuelas, universidades, facultades, cines con THX y oxxo en cualquier esquina…GDL al 100 jajajaja no mames yo me voy de vacaciones a tu ciudad mientras ustedes se vienen a vivir para tener mejores oportunidades… o no es cierto?? nos piden chichi de todo mano pero bueno… ni pedo no??

  19. borrego64 dice:

    No chinguen todos los que criticaron, tienen falta de ortografía y cambios en la manera correcta de escribir, empiezen por Uds. Y si es verdad en cada parte del país, se cuecen habas.

  20. Borrego64 dice:

    No chinguen, todos los que criticaron tienen falta de ortografía. Y si es cierto, en todo el País se cuecen habas

  21. Octavio dice:

    Hijole…
    De verdad que me produce un inmenso placer el ver esa clase de imagenes, pero sobre todo la explicacion detallada por parte de PADA sobre los origenes, fuentes y demas partes de las que proceden los alimentos que se venden es tan pintoresca fonda. Ahora que debo aclarate algo, mi buen PADA, el problema de escritura, es debido a la poca atencion que se pone en las escuelas, aunque como dice Borrego64 en todos lados se cometen garrafales errores ortograficos, pero es parte de lo que la idiosincracia mexicana nos permite reirnos de nosotros mismos, ademas, el que este libre de culpa, que lance la primera ofensa, y esto lo digo por aquellos fanaticos de mandar mensajitos por el Cel, o el Messenger, aplicando nuevas reglas gramaticales al cambiar letras solo por su sonido como si fuera lo mas In… PADA, mejor hubieras ido por unas tortitas ahogadas y si lo que buscabas era un menu sin errores tipograficos, pues en un restaurant no le fallas. Aqui en guadalajara o en cualquier parte de la republica, somos iguales.

  22. kika mendoza dice:

    k tal amigos.
    En verdad eso de las faltas ortograficas y fondas raras se da en todas partes, creo k solo hay k aceptar y tratar de mejorar lo k somos. hay k respetar chicos!!!!!
    Imaginense aki en Puebla k aun k somos mochos ridiculos, hay cosas bien lindas y tambien jaladas como esas.saludos!!

  23. kika mendoza dice:

    k tal amigos.
    En verdad eso de las faltas ortograficas y fondas raras se da en todas partes, creo k solo hay k aceptar y tratar de mejorar lo k somos. hay k respetar chicos!!!!!
    Imaginense aki en Puebla k aun k somos mochos ridiculos, hay cosas bien lindas y tambien jaladas como esas.saludos!!

  24. cesar dice:

    jaja si es cierto tambien los cocteles de camaron en guadalajara son calientes
    chale

  25. cesar dice:

    jaja si es cierto tambien los cocteles de camaron en guadalajara son calientes
    chale

  26. engrane dice:

    No manches lo que importa no es si esta bien escrito o no !
    la probaste ? en Gdl se come bien chingon !y que viva Mexico!

  27. engrane dice:

    No manches lo que importa no es si esta bien escrito o no !
    la probaste ? en Gdl se come bien chingon !y que viva Mexico!

  28. Anónimo dice:

    NO MANCHEN, NO CRITIQUEN TAN FEO, QUE AL FIN Y AL CABO LO QUE IMPORTA ES QUE SE COMIO LO QUE SE COMIO Y LE GUSTO Y QUE AL FIN Y ALCABO DE TODAS MANERAS LE ENTENDIO QUE ES LO QUE ESA FONDA OFRECIA, AGRADESCAN Y APLAUDANLES POR INVENTAR UNA ESCRITURA NUEVA Y QUE AUN ASI SE ENTIENDE Y UN APLAUSO PARA LOS QUE EMOS LEIDO ESTO POR QUE SOMOS PERSONAS INTELIGENTES QUE AUN SIN ABER ESTUDIADO ESE TIPO DE ESCRITURA ENTENDIMOS EL MENSAJE.OK.BAY

  29. Lilix dice:

    Jajajajajajajaja
    Y un aplauso al wey q escribió EMOS sin H, ABER igual sin H y BAY así!!!!!!!!!! jajajajajajajaaja
    En fin… esta increible la foto!!!!!! oye, pero no lo harían a propósito??? hay lugares en donde escriben VULKANISADORA así y cosas por el estilo sólo para llamar la atención…
    Un abrazo Pada!!!!

  30. GDL al 100 dice:

    jajaja pinche chuk………
    ay kbron no conozco ni kiero conocer la mierda de el DF
    y oportunidades d trabajo x favor… si ya no cabe nadie en sus pinches embotellamientos wey en GDL a kda dia son mas pinches chilangos los que se ven xq sera? y vienes d vakaciones wooow eso me agrado! señal que es un buen lugar
    Al DF a q chinga2 voy a q me asalten ?
    jaja
    CHALES NO PINCHES MAMES WEY (como dicen x alla)

  31. Pabs dice:

    Lo chistoso es que PADA seguramente logro lo que se proponia, poner a pendejos intolerantes a criticarse unos a otros porque si “soy de GDL” o que “si soy del D.F.” de verdad `porque la gente no tiene la capacidad de burlarse de si mismo, tomenlo con filosofia, es unicamente para relajarse.
    P.D. si pueden chequen el grupo en facebook “solo en mexico” hay muchisimas fotos como la de pada, es un grupo que se dedica a recopilar fotografias de cosas que pasan solo en mexico.

  32. La Rata dice:

    Jajajajajaja…. no mames…..jajajaja…. hace un rato que no me cagaba de la risa tanto… y eso ofrecieron ese fin, imaginate el menú de entre semana…jajaja.
    Estuvo chingon….soy de Guadalajara y ¡ viva Mexico !
    (…digo no se malviajen…la neta)

  33. Mathayus dice:

    DE SEGURO EL DUEÑO DE LA FONDA DEBE SER CHILANGO O SE TORREON GUANATOS RULES!!

  34. Mathayus dice:

    DE SEGURO EL DUEÑO DE LA FONDA DEBE SER CHILANGO O DE TORREON GUANATOS RULES!!

  35. saratonga dice:

    …pues sera el sereno pero mi abuela me hacia comer sopa de lentegas y gracias a eso creci hermosa y exuberante.
    pd. si quieren unos ojitos tapatios brillantes no olviden incluir en su dieta chayotos, pero nomás a la plancha (los gratinados pueden ocacionar perdida de globulos blancos y neuronas, esta cientificamente comprobado…sobre todo si son de alguna fonda de San Juan de Dios o el mercadito Corona)

  36. LIBRA dice:

    Hola Pada!. Me he reído bastante, qué bárbaro, muy buenas clases de cocina nos has dado, dándonos orígenes de cada alimento. Por otro lado, estoy de acuerdo con el comentario de Octavio y en mi muy personal opinión te comento que me parece muy “folklórico y colorido el cartel”, esto es parte de nuestro México y hasta ternura me dió, pues pienso que lo escribió una personita que con esfuerzos llegaría al 3 año de primaria. También te quiero comentar que conozco a personas profesionistas con muchísimas faltas de ortografía. GRACIAS POR HACERNOS REIR.
    ¡SEAN FELICES!

  37. NiNa dice:

    Jajajajajaj Que jalado!!!!

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