En este episodio, hablamos con la Dra. Ana Carla Cepeda sobre su trabajo interdisciplinario en varias comunidades de bajos recursos para poder desarrollar programas integrales para atender la desnutrición. Su enfoque médico, su formación como nutrióloga, su perspectiva de investigadora y su propia experiencia personal con la enfermedad crónica, la vuelven una mezcla inusual de alguien que ve un problema desde varias perspectivas y se atreve a preguntar lo que a veces se da por hecho. Su experiencia como paciente con cáncer y su búsqueda personal en la medicina no convencional para sanar, revigoriza en ella la idea de que la salud es un viaje de transformación en el que debemos de unir lo que ha sido separado, y debemos de entender la profunda interrelación del mundo físico, mental, social y espiritual como un todo indisoluble y cambiante. 

La  Dra. Ana  Carla  Cepeda  es Médico  y  tiene  una  maestría  y  doctorado  en  Nutrición.  Es  profesora, investigadora,  conferencista  y  ha  publicado  varios  artículos  relacionados  a  la salud  pública  y el  trabajo clínico  interdisciplinario.  Además  de  ser investigadora SNI  1,  Es  coach  certificada  y  ha  tomado  varios cursos de medicina mente-cuerpo en escuelas como Harvard Medical School.